Giá bán :
Cá giò biển
Cá giò bao nhiêu tiền 1kg?
- Giá bán: 160.000 đ/kg
- Quy cách: cá tươi sống – size 2-3kg/ con
Hình ảnh cá giò – Hình ảnh con cá giò
Cá giò, cá giò biển, cá dò, cá giò là cá gì?
Cá Giò hay là Cá dò sống ở vùng nước mặn hay vùng cửa sông, Thân cá dìa đẹp, cách nhận biết là đầu tròn, da trơn, với đốm nâu trên khắp thân, vây sắc nhọn nên lúc sơ chế nên cẩn thận. Cá giò là 1 loài cá đặc trưng
Loài cá này còn với đặc điểm là sống rất dai, nước ngọt, nước chè hai, nước mặn, chúng đều sống được. Nhiệt độ cao, nhiệt độ thấp, chúng đều sống được.
Là loài cá sống ở vùng nước mặn hay vùng cửa sông, trong những gành đá ven bờ. Hoặc nước lợ ven biển, từ rạn san hô cho đến hải phận khơi.
Thân cá dẹp, đầu tròn, da trơn, với đốm nâu trên khắp thân, vây sắc nhọn
Trọng lượng cá giò biển có thể đạt trong khoảng 1- 1,5 kg. Cá có mặt nhiều ở vùng biển ven bờ từ Bắc tới Nam.
Cá giò bao nhiêu tiền 1kg? Giá cá giò bán tại quận 1 – 3 – 5 -7 Sài Gòn
Cá giò biền bao nhiêu tiền 1kg? Haisannammientrung.com chuyên phân phối sản phẩm cá giò tươi sống thơm ngon bồi dưỡng với giá cực kì hợp lí
- Quy cách: cá tươi sống – size 2-3kg/ con
- Giá bán: 160.000 đ/kg
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: http://haisannammientrung.com/
Hải sản Kim Đông Hy có hạ tầng ship hàng tại những quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng hai giờ
nhanh chóng và vô cùng thuận tiện
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Xem thêm :
Cá dìa biển bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu tươi ngon tại TPHCM?
Cá nanh heo sống giá bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu tại TPHCM?
Cá bùng binh um nghệ , món ngon khó cưỡng và dễ làm
Dinh dưỡng của cá giò biển tươi
Theo đông y cổ truyền, thịt cá giò với tính lành, không độc, rất mát, schứa những trị giá dinh dưỡng tương đương những vị thuốc quý có tác dụng chữa rối loàn tiêu hoá, ăn uống khó tiêu, bồi dưỡng sức khoẻ cho thai phụ hay những người làm cho việc nhiều bị suy lực, trẻ em còi xương suy dinh dưỡng…
Cá giò rất ít xương, thịt cá mềm, ngọt, và dai. thịt cá giàu dinh dưỡng, giàu a cid béo có lợi cho sức khoẻ nhưng không ngậy.
Cá giò giàu chất sắt rất cần cho người thiếu máu. Vitamin D, canxi, magie giúp xương lớn mạnh. Sụn cá giò khiến cho các cơ, khớp chắc khỏe, dai sức. Ẳn cá giò có thể phục hồi và tái tạo những khớp, ngăn dự phòng thoái hóa khớp.
Tóm lại, công dụng của cá giò là vừa chữa bệnh và bồi dưỡng sức khỏe. Cá giò với đầy đủ những chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho thân thể.
Cá giò nấu gì ngon? cách chế biến cá giò – cách nấu cá giò
Với người dân sống ở quê biển miền Trung, cá giò gần gũi và thân thuộc. các món ngon từ cá giò cực hấp dẫn – thường xuyên trong các bữa ăn gia đình.
Cá giò nướng muối ớt
Cá làm sạch và để nguyên con. Cá lúc ráo nước thì đem ướp cùng có muối ớt và dầu ăn.
Để cá ngấm khoảng 20 phút thì mới đem đi nướng.
Cá nướng muối ớt có thể xiên que và nướng bếp than hoặc nướng giấy bạc (nướng bếp than sẽ thơm và mặn mà hơn).
Cá nướng khoảng 30 phút và hai mặt vàng đều mùi thơm của cá thay bằng mùi tanh là cá chín.
Cá nướng muối ớt ăn kèm cùng nước mắm me, cuộn cùng với bánh tráng, bún và rau sống sẽ thơm ngon hơn hết.
Cá giò nướng muối ớt được coi là một đặc sản của người dân miền biển.
Cá tươi ngon ướp cùng muối ớt cay nồng, đa số đã tạo nên hương vị đặc biệt khó quên.
Canh cá giò – Canh chua cá giò
Cá mua về làm sạch ruột, để nguyên con, ko nên chặt đuôi và vây cá, vì như thế cá sẽ tanh, mất đi vị ngọt mặn của biển.
Cho nồi nước đun sôi, bỏ vào nồi những phụ gia nấu kèm như me, cà chua, khế, dứa chín, đợi sôi vài dạo rồi cho nguyên phần cá đã làm sạch vào nồi.
Nhớ là ko tẩm ướp gia vị, ko dầu mỡ mà chỉ nấu “chay” với nước và các chiếc rau.
Sôi lại thì tắt lửa ngay, vì nấu quá chín cá sẽ mất dai.
Cho phần rau còn lại gồm lá é, lá me, đậu bắp, môn ngọt và ớt xắt nhỏ vào và nêm gia vị là đã với nồi canh chua cá giò như ý.
Cá giò tươi nấu canh chua thịt có màu trắng, dai chắc, thơm ngọt, bồi bổ, mát cơ thể. Ẳn canh chua cá giò đúng cách phải với 1 đĩa nước mắm giã thật ngon
Món canh chua này rất hợp với thời tiết mùa hè!
Cá giò kho, cách kho cá giò
Cá mua về cần phải làm cho thật sạch sẽ.
Tiếp theo ấy, bạn sử dụng muối chà lên mình cá, bên trong ruột cá để bớt trơn và khử mùi, sau đó rửa thật sạch lại.
Ướp cá có một củ hành tím thái lát + 1 muỗng muối trong ít nhất 20 phút.
Dưa chua tự nhiên sẽ khá chua và còn với vị mặn nữa. Cần phải xả qua có nước sôi để nguội.
Sau đó, cắt thành từng miếng ngắn hơn để dễ kho hơn và tiêu dùng tay vắt mạnh để cải chua bớt nước.
Đổ vào nồi kho cá một tí dầu, làm nóng, sau đó thả cá vào rán khoảng hai – 3 phút cho cá săn lại là được, ko cần chín.
Tiếp theo, cho tiếp vào nồi các vật liệu sau để ướp cá: ½ muỗng cà phê ớt bột + ớt trái + hành tím thái nhỏ + hai muỗng ăn nước mắm + 1 muỗng ăn đường + một muỗng ăn nước hàng kho cá + ½ muỗng ăn dầu ăn, lắc khẽ cho đều các gia vị lên và ướp trong 30 phút.
Bật lửa nhỏ và kho cá trong 10 phút.
Hết 10 phút, cho cải chua vào kho cộng. Cho vào nồi 2/3 chén nhỏ nước đun sôi để nguội hoặc nước ấm và tiếp diễn để lửa liu điu và kho.
Trước lúc tắt bếp, cắt khúc hành lá và cho vào nồi nấu cùng, khoảng 1 – hai phút sau thì tắt bếp và có thể thưởng thức.
Cá giò bao nhiêu tiền 1kg? Bán ở đâu tươi ngon nhất Tp Hồ Chí Minh?
Haisannammientrung là nơi Các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. đơn vị chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Sản phẩm Cá Giò của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!
Bạn chỉ cần hình dong phương pháp chế biến món ngon từ Cá Giò và đặt hàng!
Còn lại để Haisannammientrung lo!
- Giá bán: 160.000 đ/kg
- Quy cách: cá tươi sống – size 2-3kg/ con
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: http://haisannammientrung.com/
Mọi thắc mắc vin liên hệ : hynguyen73@gmail.com
haisannammientrung CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko sử dụng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị phần
– chuyên dụng cho hồ hết quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng điểm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
piggy
