Giá bán :
Cá chạch có tác dụng gì
Giá cá chạch đồng – Giá cá chạch sông
giá thành lẻ: 180.000 đ/kg
Qui cách: 40 – 50 con /kg – Cá sống
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: http://haisannammientrung.com/
Cá chạch, cá trạch, con trạch, cá nhét, cá chạch đồng, cá chạch quế – Cá chạch sống ở đâu?
Cá chạch là loài cá sinh sống ở cả hai môi trường nước ngọt và nước chè hai.có nhiều tên gọi khác như: cá trạch, con trạch, cá nhét, cá chạch đồng, cá chạch quế .
Vào mùa nước nổi, cá chạch sống trên đồng ruộng, khi nước cạn thì rút xuống các bàu, ao, vũng hoặc theo kinh rạch ra sông.
Cá chạch với thân hình mập mạp, đầu nhọn, dài tầm một gang tay. Toàn thân chúng với nhiều tuyến nhờn nên da rất trơn tuột, nhớt.
Cá chạch có quanh năm nhưng rộng rãi nhất vào mùa nước nổi. Người ta đánh bắt cá bằng chài, vó chứa, cào, lọp tép hoặc câu. Trong nếp ăn của người Nam Bộ, cá chạch là món đặc sản khiến bữa cơm thêm tròn vị và đặc biệt được nam giới săn lùng vì là “thần dược” trong chốn phòng the.
Chúng tập trung có mật độ dày đặc ở hai thức giấc đầu nguồn An Giang và Đồng Tháp.
Giá cá chạch đồng – Giá cá chạch sông
Cá chạch có tác dụng gì ? Cá rất tố cho cơ thể . Hiện giờ, cá trạch đang mùa, giá cá chạch đồng tại hải sản Kim Đông Hy đang rất rẻ
Tuy ko phải sơn hào hải vị quá đắt đỏ, nhưng cá chạch cho dù chế biến thành món nào cũng chất lượng và sở hữu giá trị dinh dưỡng rất cao.
giá bán cá chạch
tầm giá lẻ: 180.000 đ/kg
Qui cách: 40 – 50 con /kg – Cá sống
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: http://haisannammientrung.com/
Ẩm thực cá chạch đồng
Giới sành ăn cho rằng, nếu như được thưởng thức con cá chạch đựng đầy trứng mới thực thụ là thỏa mãn. lúc ấy, vị trứng hòa vào thịt cá sẽ nâng cao vị bùi, béo ngậy và dậy hương thơm rất ấn tượng.
Cá chạch có thể chế biến thành đa dạng món. con nít cỡ ngón út thì chiên lăn bột, con lớn hơn thì chiên vàng hoặc cắt làm cho 2, làm ba ướp gia vị, kho tiêu trong nồi đất. khi với khách quý đến thăm nhà, trên mâm cơm đãi khách phải có món cá kho nghệ mới đúng điệu.
Xem thêm:
Món ngon từ cá bạc má – cách chế biến và địa chỉ mua cá tươi
Cá đù 1 nắng làm món gì ngon? Mua ở đâu có giá tốt tại TPHCM?
Cách kho cá hồng biển ngon và địa chỉ mua cá tươi tại TPHCM
Cá chạch có tác dụng gì ? Dinh dưỡng của cá trạch
Đối có người Nhật, cá chạch là thực phẩm dinh dưỡng cao cấp. Người Trung Quốc thì gọi loài cá này là “nhân sâm dưới nước”. Còn trong ý kiến của người Việt, cá chạch được hầu hết nam giới săn lùng và coi là “thần dược” chốn phòng the
ko chỉ giàu chất dinh dưỡng, làm thịt cá chạch còn là kho thuốc quý.
Theo Đông y, cá có tác dụng bồi dưỡng huyết khí, chống lão hóa, tráng dương, cường lực, thanh nhiệt, cấp thiết cho người cao tuổi.
Còn theo Tây y, giết cá có phổ quát chất đạm, chất béo, và những axit amin cần yếu khác cho cơ thể.
không những thế, theo dân gian, nhớt cá chạch cũng với tác dụng kháng viêm, tiêu độc, kháng khuẩn…
Mua cá chạch tại vựa hải sản quận 1-3-5-7 nội thành HCM – Giá cá chạch đồng – Giá cá chạch sông bao nhiêu tại Vựa hải sản giá rẻ TPHCM
Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại những quận,huyện tản mát trong đô thị. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng hai giờ
chóng vánh và vô cùng thuận lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
các bạn được rà soát hàng và trả tiền tiền sau khi đã ưng ý!
giá thành cá chạch
giá bán lẻ: 180.000 đ/kg
Qui cách: 40 – 50 con /kg – Cá sống
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: http://haisannammientrung.com/
cách làm trạch , cách làm chạch – cách chế biến cá chạch – Món ngon từ cá chạch
có nhiều món ăn được làm từ cá chạch như cá chạch rán giòn, cá chạch kho tiêu đặc sản của miền Tây, cá chạch nấu hoa chuối,… những món ăn trên mang hương vị đồng quê gắn với mỗi vùng miền riêng biệt.
Dưới đây xin giới thiệu đến các bạn 1 số phương pháp chế biến món ngon từ cá trạch
cách kho cá chạch – cách kho trạch ngon – cách làm cá chạch kho nghệ
Cá chạch kho nghệ là một trong những món ăn được chế biến từg cá quen thuộc đối với mọi gia đình Việt.
- Làm sạch nhớt cá chạch với chanh và đường
- Cho 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng cafe đường vào trong nồi cá chạch
- tiêu dùng dụng cụ xay tỏi xay nhuyễn 30 gram nghệ
- Bỏ phần nghệ vừa được xay nhuyễn vào trong nồi cá chạch và thêm một muỗng cafe bột ớt, hai muỗng cafe tỏi phi
- Trộn đều những gia vị với nhau và ướp 15 phút
- Cho 300 ml nước dừa tươi vào cái nồi khác để đun sôi. Sau ấy cho cá chạch đã ướp gia vị vào nồi nước dừa kho lừa vừa cho đến khi sắp cạn nước.
- Sau khi cá đã chín thì tắt bếp và cho hành lá, ớt vào trong nồi để tăng hương vị cho cá
Cá chạch chiên
Ướp cá với chút muối, bột ngọt; thêm một lớp bột chiên giòn mỏng lên cá.
Bắc lên bếp một chảo dầu nóng, cho cá vào cừu vàng, vớt ra thấm ráo dầu.
Nấu nưới sôi, cho me vào dầm nát ra, lượt lấy cốt me. Thêm đường, nước mắm sao cho vị vừa ăn. rốt cục cho tỏi và ớt bằm vào trộn đều. Món ăn hoàn thành.
Lót bên trên đĩa lớp rau đắng, cho cá chạch vừa cừu lên. Nấu thêm tô canh bí rợ ăn kèm cơm trắng.
Cá chạch chiên chấm nước mắm me kèm rau đắng đúng vị miền Tây. Bạn với thể ăn kèm món này mvớimột tô canh bí rợ cho bữa cơm chiều nhiều dinh dưỡng.
Lẩu cá chạch măng chua
Bắc một cái nồi lên trên bếp, cho mỡ heo cho thêm vào nồi nấu vừa nóng thì bỏ hành và gừng vào phi lên cho thơm rồi cho muối và giấm vào, đảo thật đều lên.
Đổ phần mẻ rượu vào bên trong mẫu nồi rồi xào sơ qua một lát, sau đấy là đổ nước vào nấu sôi lên, nêm nếm lại một tí các con phố. Vớt hết bọt cho trong nước, rắc thêm miếng chút ít tiêu bột và bột ngọt vào là được rồi nha.
Đợi chừng cỡ nửa phân nước lẩu này qua nồi lẩu đặt lên trên bàn ăn.
Đặt 1 chiếc lò lẩu lên giữa trên bàn ăn. Đặt hết số đông những vật liệu cùng đem lên trên bàn, trừ cá chạch ra, đem bày vào các đĩa quanh lò lẩu đang nấu.
Trước khi chúng ta được ăn, bỏ cá cho vào trước trong nồi trước, nấu sôi lại khoảng chừng 10 phút sau là được. những thứ khác đã làm vừa nhúng vừa ăn.
không những thế 1 số món ngon khác chúng tôi sẽ giới thiệu trong những bài viết sau:
Cá chạch kho tiêu , Khô cá chạch, cách làm cho khô cá chạch
Xem thêm Video:
Giá cá chạch đồng – Giá cá chạch sông – Bán cá chạch tại Vựa hải sản tươi sống tại HCM , Vựa hải sản cao cấp tại TPHCM
haisannammientrung là nơi Anh chị nên chọn lọc để tậu những loại hải sản. tổ chức chúng tôi mang kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Sản phẩm Cá chạch đồng của Hải sản Kim Đông Hy bao tốt, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần mường tưởng cách chế biến món ngon từ và đặt hàng!
Còn lại để haisannammientrung lo!
các bạn được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau lúc đã ưng ý!
chi phí cá chạch
giá bán lẻ: 180.000 đ/kg
Qui cách: 40 – 50 con /kg – Cá sống
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: http://haisannammientrung.com/
Mọi nghi vấn về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com
haisannammientrung CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
piggy
