Giá bán :
Cách chế biến cồi sò trai
Giá cồi sò trai bao nhiêu 1kg?
Giá bán : 190.000đ /kg
Quy cách: Cồi được đóng sẵn khay 500gr
Xuất xứ: Lagi – Bình Thuận
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://haisannammientrung.com/
Con sò trai – Cồi sò trai – Cồi sò trai là gì?
Cồi là bộ phận trong cơ thể sò trai, có chức năng co giãn để đóng mở nắp vỏ của một loại sò trai. Vì bộ phận này hoạt động thường xuyên nên độ ngon của phần cồi là khỏi phải nói.
Sau khi thu hoạch sò lên bờ, ngư dân dùng búa đập tách bỏ vỏ và mổ ruột, tách ra lấy phần thịt cồi.
Cồi sò trai là phần thịt ngon nhất được lấy ra từ con sò trai, đây là một đặc sản. Cồi có thịt chắc và ngọt, nếu từng nếm qua loại cồi này. Tin chắc rằng quý khách sẽ rất ấn tượng về hương vị của nó.
Cồi sò trai giá bao nhiêu? Giá bán cồi sò trai hôm nay – Giá cồi sò trai
Tại haisannammientrung, cồi sò trai tươi cấp đông luôn được chọn lọc cẩn thận, mập ú. Mách bạn cách chế biến cồi sò trai thành các món ăn ngon
Giá bán : 190.000đ /kg
Quy cách: Cồi được đóng sẵn khay 500gr và không ngâm nước để giữ độ ngọt ngon vốn có.
Xuất xứ: Lagi – Bình Thuận
Bạn nhớ rửa lại trước khi chế biến.
Cam kết giá tốt nhất thị trường
Bán cồi sò trai quận 1-3-5-7- Bình Thạnh TPHCM – Giá cồi sò trai
Hải sản haisannammientrung có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://haisannammientrung.com/
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Xem thêm:
Ốc móng tay hấp sả – ốc móng tay giá rẻ tại Haisannammientrung
Sò điệp đỏ -món ăn của nhà giàu -bán rẻ tại Haisannammientrung
Hình ảnh con hải sâm biển – Hải sâm biển tươi sống tại TPHCM
Tác dụng của cồi sò trai
Con trai là thực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn của người Việt.
Thịt trai giàu đạm, canxi, phốt pho, một số vitamin như B1, B2, PP, C và đặc biệt là có rất nhiều kẽm. Ngoài làm thực phẩm, trai còn có nhiều tác dụng chữa bệnh.
Thịt trai giàu đạm, can xi, phốt pho, một số vitamin như B1, B2, PP, C và đặc biệt là có rất nhiều kẽm. Ngoài làm thực phẩm, trai sông còn có nhiều tác dụng chữa bệnh.
Theo Đông y, trai có vị ngọt đậm, tính hàn, có công năng bổ âm, thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc.
Thịt trai khô được dùng làm thức ăn và thuốc bổ thận tráng dương từ xa xưa của y học Đông phương.
Cháo trai có tác dụng tốt trong chữa bệnh tăng huyết áp lại không gây các tác dụng phụ phiền toái.
Cách chế biến cồi sò trai – Cồi sò trai nấu gì ngon – món ngon từ trai
Trai là loại thực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Trai thường sống ở sông ngòi, đầm, ao, hồ, sông, suối… ở vùng đồng bằng, trung du hay miền núi nước
Cũng giống như cồi sò điệp, bạn có thể xào, nướng, nấu canh, nấu cháo, … Tùy thích.
Khi chế biến sò trai, nhớ là để cồi vừa chuyển màu chín là được, đừng chín quá sẽ dai mà mất ngon.
Cồi sò trai được chế biến thành nhiều ngon như nấu cháo, lẩu, nướng, kho, làm gỏi…nhưng ngon nhất là món nướng, giữ được độ dai, giòn và có vị thơm.
Cồi sò trai nướng
Nguyên liệu:
Cồi sò trai, mộc nhĩ, giò sống, hành củ băm nhỏ, gia vị
Cách làm:
Còi sò trai ra băm nhỏ cùng mộc nhĩ, giò sống, hành củ băm nhỏ, gia vị, trộn đều viên tròn, cho vào trong vỏ trai. Nướng trên bếp than, ăn nóng chấm mắm chanh ớt.
Dạng này thích hợp với người “yếu sinh lý”.
Trong món nướng cũng có nhiều cách ướp khác nhau, như ướp với chao, sa tế, muối ớt.
Cháo cồi sò trai
Nguyên liệu
Gạo, nước, cồi sò trai, Gia vị nước mắm, hành lá, tiêu, hạt nêm
Cách làm:
Ướp cồi sò trai với gia vị đã chuẩn bị như trên. Ướp 15 phút
Nấu cháo cho chín nhừ
Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng, đổ cồi sò đã ướp vào tao cho săn cồi lại.
Cháo chín nhừ thì đổ cồi sò đã tao vào.
Nêm nếm gia vị cho vừa miệng là được.
Cách chế biến cồi sò trai – Món trai xào – cơ trai xào – cách xào trai ngon – Cồi sò trai xào
Nguyên liệu:
Cồi sò, bơ lạt, tỏi, hạt nêm, đường, rượu trắng, sữa tươi, nước cốt dừa, tương ớt
Cách làm:
Rửa cồi sò bằng nước sạch để hoàn toàn loại bỏ được đất cát, cặn bẩn còn sót lại.
Không nên để nước xối trực tiếp lên thịt sò, nên rửa nhẹ tay, món sò chế biến sẽ ngon hơn và đảm bảo an toàn sức khỏe.
Cho chảo lên bếp nóng, cho 1 – 2 muỗng cà phê bơ lạt vào để bơ tan chảy. Cho một ít tỏi vào phi thơm vàng.
Tiếp đến cho cồi sò vào, xào sò đ trên lửa lớn để hải sản không bị teo lại.
Cho 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường. Đảo đều cho thịt sò săn lại.
Sau đó, cho 1/2 muỗng canh rượu trắng để khử đi mùi hôi và làm cho hải sản thơm ngon hơn. Khi thịt sò đã săn lại thì cho ra một chiếc tô.
Vẫn để chảo nóng, cho 1 – 2 muỗng cà phê bơ lạt vào để bơ tan chảy. Cho hết phần tỏi băm còn lại vào phi thơm.
Tiếp tục, đổ 300ml sữa tươi vào nấu, có thể cho thêm nước cốt dừa để tăng độ béo nếu thích.
Sau đó cho 1 muỗng canh tương ớt vào hỗn hợp để tạo màu đỏ bắt mắt, độ sánh và có mùi thơm cho món ăn.
Bán cồi sò trai tại TPHCM – Giá cồi sò trai tốt nhất!
haisannammientrung là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ và đặt hàng!
Còn lại để haisannammientrung lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://haisannammientrung.com/
Mọi thắc mắc về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com
HAISANNAMMIENTRUNG CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
piggy
