Giá bán :
Giá cá cơm
Sản phẩm : Cá cơm đông lạnh
Giá bán:
- 55.000 đ/ túi 500g
Qui cách: cá cấp đông sâu, trong túi đóng gói 500g, hút chân không
Hình ảnh cá cơm
Cá cơm (caá cơm) – cá cơm tươi – cá cơm biển – cá cơm trắng – cá cơm săn
Cá cơm thuộc họ cá Trổng, bao gồm các các loài cá chủ yếu sống trong nước mặn. Chúng với kích thước nhỏ, thường là dưới 15 cm, nhiều là bơi thành đàn và ăn theo kiểu lọc các chiếc sinh vật phù du
Cá cơm là cá nhỏ hình dáng cơ thể là khá biến động, cá sở hữu thân hình thon mảnh, màu sắc sở hữu thể biến động từ màu trắng đục ( cá cơm trắng ) tới xám mang ánh xanh ở phần lưng (cá cơm săn).
giết thịt cá mềm và thơm. Được ưa chuộng vì mang thể chế biến thành phổ thông món ngon
công nghệ sơ chế cá cơm đông lạnh – cá cơm cấp đông
từ xưa cho đến nay cá tươi luôn là sự chọn lọc hàng đầu của những chị nội trợ. Thế nhưng các nghiên cứu mới nhất cho thấy cá đông lạnh đúng bí quyết sở hữu chất lượng ko thua kém cá tươi. bên cạnh đó cá đông lạnh mang thể bảo quản lâu hơn cá tươi rất nhiều
Giá cá cơm rất phải chăng. Cá cơm sau lúc đánh bắt về, được làm cho sạch, bỏ đầu (nếu cá với kích thước lớn) rồi cấp đông đúng khoa học.
Đây là dạng cá mang thể chuyển vận đi xa, thời kì bảo quản dài và vẫn giữ được trị giá dinh dưỡng
Để cá đông lạnh đảm bảo chất dinh dưỡng ko kém cá tươi, cần phải :
+ Cá phải được đông lạnh ngay sau khi vừa đánh bắt.
+ Duy trì thời kỳ đông lạnh hoàn toàn dưới nhiệt độ rẻ, không gián đoạn trước lúc rã đông.
+ Đảm bảo kê sinh an toàn thực phẩm trong thời kỳ đông lạnh
Tuân thủ các nhân tố trên, cá sẽ đảm bảo dinh dưỡng sau lúc rã đông trong 10 ngày.
Hải sản Kim Đông Hy, đơn vị sản xuất cá cơm đông lạnh – cá cơm cấp đông
Ngày nay, hải sản Kim Đông Hy với cơ sở thu tậu và sơ chế cấp đông cá ngay tại bến cá Lagi – Bình Thuận. Chúng tôi đang cung ứng loại cá cơm cấp đông tươi ngon và giàu dinh dưỡng cho bữa ăn của những gia đình tại tp HCM. Và xuất khẩu sang 1 số nước Đài Loan, Hàn Quốc…
Giá cá cơm đông lạnh – cá cơm cấp đông
tầm giá cá cơm đông lạnh hiện giờ tại Hải sản Kim Đông Hy
- 55.000 đ/ túi 500g
Qui cách:cá cấp đông sâu, trong túi đóng gói 500g hút chân ko
- nếu đặt hàng sở hữu lượng to, giá sẽ sở hữu ưu đãi.
Điện thoại liên hệ: 0905367099 – Mr. Hy
Website:https://haisannammientrung.com/
Xem thêm
Khô cá bò da- Đặc sản của biển Khánh Hòa -bán tại haisannammientrung
Cá đù tại quận 1-10 tp HCM! – cá khô đù một nắng ngon tuyệt!
Cách kho cá hố khô! ngon cơm đận đà! càng ăn càng ghiền!
phương pháp rã đông cá ko làm mất dinh dưỡng
Việc rã đông cá đúng phương pháp ko chỉ giữ được độ tươi ngon của thịt cá mà còn tạo điều kiện cho cá ko bị nhiễm khuẩn.
Để rã đông cá an toàn, phương pháp thuần tuý nhất là cho cá vào tủ lạnh 1 đêm trước lúc sử dụng.
Cho cá vào tủ lạnh qua đêm để rã đông dần.
Vào đêm trước ngày cần chế biến cá, bạn cho cá vào tủ lạnh để rã đông từ trong khoảng. Việc này tiếp diễn giữ cá ở nhiệt độ lạnh nhưng vẫn giúp cá rã đông hoàn toàn.
Rã đông cá trong tủ lạnh là bí quyết rẻ nhất để giữ được mùi vị và kết cấu của thịt mổ cá.
Việc rã đông cá trong tủ lạnh sẽ mất vài tiếng.
nếu không có thời gian, đừng nóng vội đặt cá lên quầy bếp để rã đông vì lớp ngoài của cá sẽ bị ươn trước khi phần bên trong rã đông hoàn toàn
Hãy ứng dụng cách thức sau
Pha 5 chén nước lã vào cùng có 2 chén nước sôi, để có được phần nước ấm khoảng 40 độ C.
– Cho 2 muỗng canh muối vào tô nước ấm và khuấy đều.
– Thả cá đông lạnh vào và ngâm trong 7 – 10 phút.
khi này, nước có vị mặn như nước biển, sẽ giúp làm cho tan bằng mau lẹ hơn. Và ngâm cá trong 7 – 10 phút để rã đông hoàn toàn.
Món ngon từ cá cơm
Canh chua cá cơm
Xương cá cơm khá mềm do vậy không chỉ sử dụng trong các món kho, chiên, rang mà chúng còn với thể tiêu dùng trong món canh.
Món canh chua cá cơm rất đơn giản, bạn lần lượt cho cà chua, dưa cải, khế và thơm vào xào
Sau ấy thêm nước và đun sôi.
lúc nước đã sôi bạn khởi đầu cho cá vào đun lửa to, nêm lại cho vừa khẩu vị của gia đình.
Vị chua trong khoảng khế xen lẫn vị ngọt của các nguyên liệu sẽ làm cho món canh của bạn ngon hơn số đông.
Cá cơm kho thịt ba chỉ
Cá sau lúc được rửa sạch, ướp gia vị
chiên vàng đều hai mặt làm thịt, sao cho phần thịt khởi đầu chảy mỡ, bạn cho cá cơm vào.
Đảo đều cá, thêm chút nước, nước mắm và đun với lửa nhỏ.
tới khi nước sệt lại, bạn thêm tiêu và hành lá vào nồi, vậy là đã hoàn tất rồi.
Cá cơm chiên giòn
Cá cơm sau lúc được lựa chọn cẩn thận sẽ được cắt bỏ phần đầu, bỏ ruột. Kế tới rửa sạch cá có nước và để ráo.
Cá sẽ được ướp cộng những gia vị như muối, tiêu, trục đường, mì chính, nước mắm.
Sau ấy với ra phơi nắng khoảng 30 phút cho da cá hơi se lại. Kế tới ướp cá thêm 1 lần nữa, gia vị ướp cá như lần 1.
Lần này cá sẽ được ướp thêm một tí mật ong để cá với có màu sắc quyến rũ và mùi thơm đặc biệt, chờ vài phút cho cá ngấm.
rốt cuộc rây bột mì vào phần cá vừa ướp. Bước này cần phải làm chu đáo sao cho phần bột mì áo hết bên ngoài con cá.
Cho dầu vào ngập chảo, đợi dầu sôi cho cá vào.
Cá chiên phải ngập trong dầu và vàng đều mới vớt ra. Cá chiên xong vớt ra ra đĩa mang lót sẵn lớp giấy thấm dầu để hút đi phần dầu thừa
Sau lúc hoàn thành bước 3 là đã có thể thưởng thức món ăn. ngoài ra để cá với thể giữ được độ giòn lâu hơn chúng tôi sẽ thực hành thêm 1 bước là sấy khô.
Cá sau lúc chiên giòn sẽ được sấy khô bằng máy sấy thực phẩm sau đó mới cho vào hộp hay đóng gói.
Giá cá cơm – Cá cơm đông lạnh bán tại Tp Hồ Chí Minh?
Haisannammientrung là nơi Cả nhà nên lựa chọn để tìm những chiếc hải sản. đơn vị chúng tôi mang kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán những mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!
Bạn chỉ cần hình dong cách chế biến món ngon trong khoảng cá cơm và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://haisannammientrung.com/
HAISANNAMMIENTRUNG CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– dùng cho rất nhiều quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng điểm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
 rồi cấp đông đúng khoa học.){kind=link}