#New sale quý 2/2024 Cá đục kho tiêu , món ăn dân dã nhưng rất ngon và nhiều dinh dưỡng

0
451

Giá bán :

Cá đục kho tiêu

Cá đục biển tươi giá bao nhiêu 1kg?

Sản phẩm: Cá đục biển tươi

  • Giá bán: 280.000 đ/kg
  • Quy cách: cá tươi nguyên con

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: http://haisannammientrung.com/

Cá đục, Cá bống đục, Cá bống đục biển, Cá đục biển tươi

Có thể nhiều người sẽ nhầm lẫn loại hải sản biển này với loại cá bống nước ngọt thường ngàykhông những thế cá đục biển là một dòng cá biển trong bộ Cá vược.

Cá bống đục hoàn toàn sống ở biển,  kích thước lớn hơn so vơi cá bống nước ngọt.
Cá bống đục  chiều dài khoảng từ 10 tới 15 cm, lớp vảy tí xíu màu ánh bạc rất đẹp mắt, làm thịt cá thì lại rất chắc ngọt.

loại cá này thường sinh sống tại các vùng biển ven bờ nên việc đánh bắt khá thuận tiệncác ngư dân chỉ cần dùng thuyền nhỏ ra gần bờ là sở hữu thể câu được cá bống đục.

Hình ảnh con cá đục

Cá bống đục biển

Dinh dưỡng của cá đục biển – Cá đục biển tươi

Trong cá đục chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào bao gồm: khoáng chất, vitamin, năng lượng. vì thế, cá mang đến muôn ngàn các ích lợi vượt trội cho người sử dụng.

Nguồn thực phẩm này giàu đạm, ít chất béo và cất hàm lượng vitamin A, vitamin B, omega 3 (DHA, EPA) cao. bởi vậy, chúng hỗ trợ tích cực cho sự hoạt động của những cơ quan trong thân thể, nhất là não bộ.

Cá đục cũng  hàm lượng Omega-3 dồi dào. Chất này với thể giảm thiểu đáng nói nguy cơ mắc bệnh tim, xơ vữa động mạch và tình trạng Cholesterol cao trong máu.

thành ra hiện giờ, cá đang rất được ưa thích ở Việt Nam và phát triển thành món đặc sản quý đối với người dân.

Giá cá đục biển tươi – Cá đục tươi

Ở Phan Thiết ngư gia sử dụng thúng kéo lưới đáy ven bờ, một số người chuyên tiêu dùng cần để câu cá bống biển. Nên cá khi đưa lên bán cho khách vẫn còn tươi xanh.

Cá đục kho tiêu rất ngon mà dễ chế biến.Hãy liên hệ haisannammientrung.com để có cá đục tươi ngon và rẻ do được thu mua trực tiếp tại cảng 

  • Giá bán: 280.000 đ/kg
  • Quy cách: cá tươi nguyên con

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: http://haisannammientrung.com/

Mua Cá đục biển tươi tại vựa hải sản quận 1,2, 3,7 nội ô HCM

Hải sản Kim Đông Hy  cơ sở ship hàng tại các quận tản mác trong thành phố. Bạn  thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

chóng vánh và hết sức thuận lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
người mua được rà soát hàng và trả tiền tiền sau khi đã ưng ý!

Xem thêm:

Cách kho cá hồng biển ngon và địa chỉ mua cá tươi tại TPHCM

Cá xương xanh là gì? Gia bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu ngon?

Món cá đổng kho rất thơm ngon và lạ miệng lại dễ chế biến

cách làm cá đục, Món ngon từ cá đục biển tươi

những con cá tươi ngon phù hợp nhất với những món kho, vì thịt cá sẽ đượm gia vị béo ngậy, trong khi xương cá lại rất mềm ngọt. Người ta có thể biến tấu nhiều loại gia vị khác nhau tạo nên những món kho khác nhau như kho tiêu đen, kho xa ớt, kho rau dăm, kho cải

Cá đục kho, cách kho cá đục, Cá đục kho tiêu

Món cá kho tiêu thơm ngon

Nguyên liệu:

300g cá, Nửa chén nước mắm, Gia vị: ớt bột (hoặc ớt trái tùy thích), tiêu, tuyến phốbột ngọt, hành lá.

bí quyết làm:

Cá làm xong rửa sạch để ráo nước.

Ướp cá với ớt, tiêu, đường, bột ngọt1 ít nước mắm trong vòng 15p -30p.

Pha nước hàng ướp cá: Bắc 1 loại chảo nóng trên bếp

Cho chút dầu ăn vào đun cho dầu sôi lên thì cho hai muỗng canh đường cát vào khuấy đều tay cho đến lúc con đường tan ra và mang màu nâu vàng là đẹp.

Sau đó cho cá vào chảo trộn đều  nước hàng chừng 5p

Cho thêm khoảng nửa chén nước mắm nhỏ vào chảo kho để lửa liu riu chừng 15-20p

Nêm lại mì chínhcon đường xem vừa ăn chưa và tắt bếp.

ngoài ra cá bống còn được sử dụng để chế biến những món ránlàm gỏi, nướng…

Gỏi cá đục

Vì dòng cá này rất nhỏ nên món gỏi được chế biến rất công phutỉ mỉ và đòi hỏi người làm phải  kỹ thuật chế biến thì món gỏi mới được tươi ngon và đảm bảo chất lượng.

khó khăn nhất là công đoạn lọc xương cá, xương cá đục tuy không nhiều nhưng lại rất nhỏ và mềm nên phải rất khéo léo mới  thể loại bỏ được hết xương.
Sau lúc lọc được phần thịt cá bạn đem ngâm trong nước cốt chanh khoảng 15 phút để khử mùi tanh, sau đó bạn vớt ra để thật ráo nước rồi mới đem trộn gia vị.
Gia vị cho món gỏi toàn bộ nhưng chủ yếu vẫn là các loại rau thơm như lá xung, đinh lăng, lá xoài non, quả xoài xanh, khế chua, chuối xanh, rau húng….

những nguyên liệu phụ gồm lạc rang, cùi dừa tươi, tỏi, ớt tươi…đều được băm nhỏ và trộn lẫn  cá bống đục.
Gỏi cá đục phải đảm bảo thịt cá vẫn còn tươi ngon, chẳng phải với mùi tanh, thịt cá săn chắc đượm gia vị hòa quyện cùng với các loại rau ăn kèm. Chút thơm thơm béo béo của lạc rang, cùi dừa hay chút cay nồng của ớt và tỏi, đem đến cảm giác rất xuất sắc.

Cá đục nướng

Cá đục nướng không cần tẩm ướp rộng rãi gia vị nên giữ lại được vị ngon ngọt trùng hợp của thịt cá

Chỉ cần chút muối để cá thơm và vừa miệng hơn lúc ăn rồi xếp từng con vào vỉ, nướng trực tiếp trên than hồng.

1 lúc là cá đã khởi đầu tỏa ra mùi thơm ngào ngào ngạt, hết sức hút. Cá đục nướng xong ăn nóng kèm  1 số loại rau sống và châm với mắm me chua sâu cay cay vô cùng hấp dẫn.
Phần da cá bên ngoài vàng đều, phần thịt bên trong thì săn lại nhưng không hề khô. Xương cá rất mềm nên bạn chỉ cần dòng bỏ phần xương sống khi ăn là được.
Món cá đục nướng mang thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bún cũng rất hợp vị.

Cá đục chiên giòn

Ngoài các cách thức chế biến truyền thống bạn  thể biến tấu hơn với loại cá dân dã này.

Cá bống đục được bỏ ruột và đầu rồi rửa sạch, để cho ráo nước sau ấy tẩm ướp  một tí muối cho vừa ăn.

Đợi gia vị ngấm thì đem cá lăn qua bột mỳ, tạo thành lớp áo mỏng bên ngoài

Sau đấy bạn lại nhúng cá vào phần lòng đỏ trứng gà đánh tan để tạo vị béo đồng thời tạo điều kiện cho phần bột chiên giòn ngoài cùng bám vào cá phải chăng hơn.
Sau những bước tẩm bột như vậy thì cho cá vào chảo dầu đang nóng rồi rán vàng. Cá rất nhanh vàng nhưng bên trong thịt cá ko bị khô cơ mà rất ngọt, mềm.

Món cá bống chiên giòn được thưởng thức cùng tương ớt sâu cay, rất ngon và lạ miệng.

Bán cá đục tươi – Cá đục biển tươi sống tại vựa hải sản giá rẻ HCM , vựa hải sản tươi sống HCM

haisannammientrung là nơi Anh chị nên chọn lựa để tìm những loại hải sản. công ty chúng tôi sở hữu kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán các mặt hàng này!

Sản phẩm cá đục biển tươi của Hải sản Kim Đông Hy bao thấp, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Bạn chỉ cần hình dung cách thức chế biến món ngon từ Cá Bống Đục và đặt hàng!

Còn lại để haisannammientrung lo!

  • Giá bán: 280.000 đ/kg
  • Quy cách: cá tươi nguyên con

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: http://haisannammientrung.com/

haisannammientrung CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko dùng chất bảo quản

– Cân đúng trọng lượng

– Bán đúng giá thị phần

– dùng cho số đông quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

piggy

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here